TARTA FIESTA HAWAIANA EN LA PLAYA

 

Sara quería para su cumpleaños una fiesta hawaiana en la playa, y como en Madrid no tenemos playa, que mejor que  hacer su deseo tarta, jeje.

 

La tarta es brownie de chocolate negro relleno de orange curd (crema de naranja) y ganaché de chocolate.

Que quería una hawaiana, pues aqui está su muñeca hawaiana de fondant, toda ella comestible.

Que quería una playa, pues hacemos una playa.

La arena es galleta triturada, y el agua está hecho con piping gel (especie de gelatina) con colorante azul para simular el agua.

 

¡¡¡¡¡Sara, aqui tienes tu fiesta hawaiana!!!!!